Da die erste Partie Erdbeerfruchtikus bereits aufschnabuliert wurde und nicht wie geplant bis zum Winter halten wird 😉 🙈😅 gings gestern an die zweite Runde 👩🍳 🍓🍓 Ich habe ein paar verschiedene Rezepte ausprobiert und ein richtiges 1:1 Rezept gibt…
Da die erste Partie Erdbeerfruchtikus bereits aufschnabuliert wurde und nicht wie geplant bis zum Winter halten wird 😉 🙈😅 gings gestern an die zweite Runde 👩🍳 🍓🍓 Ich habe ein paar verschiedene Rezepte ausprobiert und ein richtiges 1:1 Rezept gibt…
Schon seit längerem mache ich meine Hafermilch selber und ich liebe es zu experimentieren und Neues auszuprobieren. Mein momentaner Favorit für Porridge ist die Hafermilch mit Vanille, Rosinen und ein bisschen Salz. Aus Sicht der TCM wirkt Hafer: 🌾…
Waffel Fans aufgepasst – hier kommt ein neues TCM Frühstücks Rezept für Hirsewaffeln Holz: 120g Dinkelmehl 4 EL Apfelmus 1TL Backpulver Feuer: Orangenschalen (oder Zitronenschalen) Erde: 300 g gekochte Hirse (ca. 150g roh) 40g Braunhirsemehl 2 Eier 3 Datteln 2…
Verkühlt? Grippig? Jeder von euch hat sicher schon mal Ingwertee probiert. Ingwer unterstützt die Energie von Lunge und Dickdarm, er vertreibt Wind & Kälte in und stoppt Husten. Vor allem bei Erkältungen wird er ganz besonders gerne getrunken. Ingwer wirkt…
Sommer Porridge Dass das warme Frühstück in der TCM einen großen Stellenwert hat, muss nicht mehr erwähnt werden, aber das es nicht nur aus Haferflocken-Porridge bestehen muss kann gar nicht oft genug gesagt werden 😉 Wir frühstücken (nahezu) täglich warm…
Walnuss Champignon Brot Ein schnelles TCM Frühstücksrezept Champignons in Butter 5min anbraten, dann Walnüsse und Thymian und nochmal Butter dazugeben und weitere 5 min braten bis die Champignons die gewünschte Konsistenz haben. Brot mit Frischkäse bestreichen, den Mix darüber geben,…
Buchweizen-Congee Congee ist eine ganz einfache TCM Kraftsuppe die meistens aus Reis zubereitet wird. Man kann aber auch so wie ich heute Buchweizen, Weizen, Dinkel, … verwenden. Man nimmt dazu 1 Tasse Getreide und die 8-10fache Menge Wasser und lässt…
Frühstückst du schon warm? Vielleicht wäre genau JETZT die richtige Zeit damit anzufangen! In der TCM ist ein gekochtes warmes Frühstück mitunter die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ein warmes Frühstück gibt uns Energie, fördert unsere Konzentration und erhört die Leistungskraft,…