Wenn es wieder mal schnell gehen muss! Holz: 2 EL Petersilie Feuer: 1 Prise Kurkuma 1 Tasse Quinoa Erde: 1 Melanzzani / Aubergine 2 EL Olivenöl 0,5l Gemüsekraftbrühe Metall: 1 Prise Chiliflocken Wasser: 4 EL Tamarisauce Wasser Zubereitung: Melanzani in…
Der Winter ist noch nicht vorbei 🌬️ und daher ist es wichtig, dass wir Lebensmittel zu uns nehmen die uns wärmen 🔥 um so unser Immunsystem zu stärken! Anbei findet ihr Lebensmitteln die lt TCM thermisch wärmend wirken, versuche wärmende…
Yin und Yang sollten immer im Gleichgewicht sein und sind auch immer in Bewegung. Sie ergänzen sich immer. Kommen wir mal in eine Dysbalance so kann es passieren, dass Yin oder Yang auf der einen oder anderen Seite sich versuchen…
Waffel Fans aufgepasst – hier kommt ein neues TCM Frühstücks Rezept für Hirsewaffeln Holz: 120g Dinkelmehl 4 EL Apfelmus 1TL Backpulver Feuer: Orangenschalen (oder Zitronenschalen) Erde: 300 g gekochte Hirse (ca. 150g roh) 40g Braunhirsemehl 2 Eier 3 Datteln 2…
Holz: 1EL fein gehackte frische Petersilie 50g Bulgur Feuer: 1TL Paprikapulver fein gehackter Liebstöckl (nach belieben) Erde: 300g Kartoffeln 200g Karfiol/Blumenkohl 2 Eier Biobratöl Metall: 1 Zwiebel 1 Prise Muskat 1 EL Schnittlauch Wasser: Salz Und so geht’s: Kartoffeln (am…
Momentan wuchert er in meinem Garten und in vielen Küchen kommt es zum Einsatz, ich spreche vom Liebstöckel. Er ist auch unter Maggikraut oder Lus(t)stock bekannt und wird gerne als Suppenwürze oder für Eintöpfe verwendet. Aber Liebstöckel kann noch viel…