Im Sommer darf es gerne einfach sein und schnell gehen. So wie unsere heutige Kartoffelpfanne. Die Mengenangaben kann man hier nach Lust und Laune variieren. Die Kartoffeln kann man auch schon am Vorabend kochen, dann geht’s noch schneller 😉 Holz:…
Im Sommer darf es gerne einfach sein und schnell gehen. So wie unsere heutige Kartoffelpfanne. Die Mengenangaben kann man hier nach Lust und Laune variieren. Die Kartoffeln kann man auch schon am Vorabend kochen, dann geht’s noch schneller 😉 Holz:…
Ruck zuck geht mein neuer Lieblingsaufstrich und eignet sich gut zum Mitnehmen ins Schwimmbad bei heißen Sommertagen aber auch bei Fahradausflügen oder Wanderungen darf er mitgenommen werden ;-). Mit Naan Brot gegessen oder Grissini Stangerl gesnackt schmeckt er einfach herrlich!…
Wenn es wieder mal schnell gehen muss! Holz: 2 EL Petersilie Feuer: 1 Prise Kurkuma 1 Tasse Quinoa Erde: 1 Melanzzani / Aubergine 2 EL Olivenöl 0,5l Gemüsekraftbrühe Metall: 1 Prise Chiliflocken Wasser: 4 EL Tamarisauce Wasser Zubereitung: Melanzani in…
Linseneintopf Da es noch sehr windig und kalt ist, ist es nach wie vor wichtig, dass wir unsere Mitte stärken und vor allem, dass wir unseren Körper warm halten. Mit diesem Linseneintopf gelingt uns das ganz bestimmt! 🙂 Holz: 1/2…
Brauchst du noch eine Idee für ein Weihnachtssüppchen? 🎄💫 Oder was Gesundes zwischen den Feiertagen? 🍲👩🍳 Diese Sellerie Suppe ist ein wahrer Alleskönner! Aus Sicht der TCM stärkt sie unser Lungen Qi und WEI Qi (Abwehrenergie) und löst vor allem…
Energiekugeln kann man ja nach Lust und Laune zubereiten, aber heute gibt es mal ein TCM Rezept dazu. 7 getrocknete Pflaumen/Zwetschken 3 Medjoul Datteln 50g Rosinen Vanille (je nach belieben) 40g geriebene Mandeln 1TL Orangenschalenpulver 1 Prise Kardamom 2TL Zimt…
Wenn ich bei meiner Schwester bin, trage ich immer das Gefühl von „Sommerferien in meiner Kindheit“ in mir. Man macht die Tür auf und ist mitten in der Natur. Hohes Gras kitzeln meine Beine, wenn wir spazieren gehen. Die angenehme…
Linsendal im Sommer, geht das? Klar, sogar sehr gut! 🙌 Den im Sommer lassen wir das Linsendal auch gerne mal auskühlen und essen es lauwarm und geben uns noch einen kleinen klecks Joghurt darüber. Laut TCM neutralisiert das Joghurt die…
Waffel Fans aufgepasst – hier kommt ein neues TCM Frühstücks Rezept für Hirsewaffeln Holz: 120g Dinkelmehl 4 EL Apfelmus 1TL Backpulver Feuer: Orangenschalen (oder Zitronenschalen) Erde: 300 g gekochte Hirse (ca. 150g roh) 40g Braunhirsemehl 2 Eier 3 Datteln 2…
Und an machen Tagen, darf es auch einfach nur mal #soulfooddeluxe sein. So wie heute, das Ursprungsrezept sind Schwedische Kartoffeln die ich als TCM Rezept modifiziert habe. Aus Sicht der TCM tonisieren Kartoffeln unser Milz-, Magen Qi & Magen YIN, genau…