Jetzt war´s ein bissl ruhiger hier auf meiner Seite, aber ich war einige Tage außer Gefecht gesetzt (nein, kein Corona) und schön langsam gehts wieder bergauf. Ich werde aber die Adventzeit die im kleinen Yin steht weiterhin dazu nutzen meine…
Jetzt war´s ein bissl ruhiger hier auf meiner Seite, aber ich war einige Tage außer Gefecht gesetzt (nein, kein Corona) und schön langsam gehts wieder bergauf. Ich werde aber die Adventzeit die im kleinen Yin steht weiterhin dazu nutzen meine…
Ein neues ganz wunderbares Rezept ist entstanden – viel Spaß beim Nachkochen! Teig: Holz: 200g Weizenmehl, 1 EL Essig Erde: 130g Butter (weich, Zimmertemperatur), 1 Ei Wasser: 1 Tl Salz Füllung: Holz: 2 EL Petersilie 1 EL Weizenmehl…
Momentan könnte ich mich in Zwetschken eingraben. Sie tonisieren unser Yin und sind genau deshalb jetzt so wertvoll, weil im Herbst die Trockenheit vorherrscht. Wind, trockene Raumluft (weil die Heizung wieder eingeschalten wird), und – so zumindest bei mir, viel…
Kürbis Curry Holz: 200g Huhn 2 EL Petersilie 1/2 Tasse Couscous Feuer: 1 Prise Paprikapulver 1TL Bockshornkleesamenpulver Erde: 2 EL Sesamöl 3 Karotten 5 Kartoffeln 1 Scheibe Ingwer (ca 1cm dick ganz klein geschnitten) 1 Dose Kokosmilch…
Heute gibts ein leckeres TCM Zucchinisuppen Rezept für dich. Wie ist die Sicht der TCM dazu: Die Thermik der Zucchini ist erfrischend und somit ideal für den Sommer da sie uns kühlt. Vor allem auch, wenn man unter Hitze Symptomen…
Buchweizen-Congee Congee ist eine ganz einfache TCM Kraftsuppe die meistens aus Reis zubereitet wird. Man kann aber auch so wie ich heute Buchweizen, Weizen, Dinkel, … verwenden. Man nimmt dazu 1 Tasse Getreide und die 8-10fache Menge Wasser und lässt…
Frühstückst du schon warm? Vielleicht wäre genau JETZT die richtige Zeit damit anzufangen! In der TCM ist ein gekochtes warmes Frühstück mitunter die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ein warmes Frühstück gibt uns Energie, fördert unsere Konzentration und erhört die Leistungskraft,…
Fenchel-Kartoffel-Suppe ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Holz: 1 EL Petersilie Feuer: ½ TL Bockshornkleesamen Erde: 1 Fenchel (ich hatte eine große Knolle – wenn es ein kleiner Fenchel ist würde ich 2 Stk. nehmen), 3-4 Kartoffeln, 1 kleines Stück Sellerie, Kokosöl, 1 – 1…
Kochen ist wie Yoga für mich. Nach einem stressigen Tag, einer stressigen Woche mag ich es in der Küche zu stehen. Es erdet mich, ich baue Stress ab und habe Freude daran für meine Lieben und mich zu Kochen. Letztes…
Radieschen – Rote Rüben Suppe ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Holz: 2 EL frische Petersilie Feuer: 2 Rote Rüben 1 Prise Bockshornkleesamenpulver 1 EL Liebstöckel Erde: Kokosfett 2 Kartoffeln 1 Dose Kokosmilch 1l Gemüsekraftbrühe Metall: ½ Zwiebel (fein gehackt) 1 Bund Radieschen Mutterkümmel Wasser:…